miércoles, 30 de noviembre de 2011

A PIE DE CALLE












La pasada semana Teresa Tamayo nos abrió las puertas de su casa para compartir con nosotros, su amor, su pasión por los patos, afición que le viene desde muy pequeña, según nos contaba la propia Teresa.

Fue a partir de 1980 cuando comienza a coleccionar patos de todos lo tamaños, colores, procedencia,... en su mayoría regalos de sus hijos y nietos.

Para hospedar a esta peculiar familia les tiene en rincón muy amplio y en el que los puede contemplar a diario, ya que es su sitio preferido de la casa, su salita de estar.





MACRO FESTIVAL EN SANLUCAR DE BARRAMEDA



UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ



SÓLO UN 3% DE LOS CONSUMIDORES MIRA EL ETIQUETADO A LA HORA DE COMPRAR UN JUGUETE

La decisión de comprar un juguete no puede ser tomada a la ligera. El juguete va a influir en el desarrollo afectivo, social e intelectual de nuestros hijos, puesto que el juego entraña diversión pero igualmente favorece el aprendizaje.

Todos sabemos de primera mano que en el mercado podemos encontrar miles de juguetes donde elegir, de distinta calidad, distintos precios, en distintos establecimientos…Pero también debemos saber que el primer aspecto que el consumidor tiene que considerar a la hora de comprarlo es la SEGURIDAD.

Por todo lo comentado anteriormente, la Unión de Consumidores de Cádiz ha realización un Informe – Encuesta sobre la compra de juguetes que ha tenido como objetivos prioritarios:

 Advertir al consumidor que un juguete puede ser un instrumento que entraña peligro para nuestros menores si no se observan una serie de criterios.
 Medir el grado de formación e información de los consumidores en materia de juguetes.

Para la materialización de estos objetivos, por un lado se ha examinado concienzudamente aquellos aspectos amparados por la normativa vigente que hacen referencia a la seguridad de los juguetes, haciendo especial hincapié en el Marcado CE. Y por otro, siendo éste el peso del estudio, se ha llevado a cabo una encuesta en la que se han incluido preguntas de fácil comprensión, que han tenido como resultado evaluar el grado de formación del consumidor en materia de juguetes, esto es, se ha analizado la implicación de aquél antes de comprar el juguete, durante la compra y tras la misma. Del escrutinio de las opiniones vertidas se ha podido extraer datos que han servido para apreciar los hábitos de los consumidores a la hora de comprar un juguete.

La tradición continúa y los Reyes Magos siguen siendo los que traen los juguetes a los niños españoles, ya que el 75 % de las compras son por este motivo, seguido de la fecha del cumpleaños que es causa de compra del 20 % de artículos.

Otro dato a destacar es que el 22% de los encuestados en algunos casos se ha dejado influenciar por las preferencias del niño/a. Y que en cierto modo la publicidad ha sido un referente para tomar esa decisión. En relación a este aspecto, debemos actuar como consumidores conscientes y críticos y llevar a cabo un análisis de los anuncios de los juguetes, con el objeto de comprobar la veracidad o no de los mensajes publicitarios, y que en cualquier caso están dirigidos especialmente a captar la atención de los menores. También es importante respetar los gustos personales de cada niño/a.

A la hora de elegir un juguete es recomendable fijarse en aspectos tales como el precio (hay que desconfiar de importes escandalosamente baratos), la edad (será de mucha ayuda la edad que recomienda el fabricante en el envase del producto), el etiquetado (importante comprobar que las instrucciones están en castellano y en lenguaje comprensible), la finalidad del juguete (debemos conocer los diferentes tipos de juguetes que se ofertan en el mercado) y la seguridad del mismo (un juguete que pasa la normativa de seguridad vigente se marca con una CE en el envase).

El Marcado CE simboliza la conformidad del producto con todos los requisitos comunitarios impuestos al fabricante, y su colocación en los productos constituye una declaración por parte de la persona que lo ha colocado que:

 El producto se ajusta a todas las disposiciones comunitarias.
 Se han llevado a cabo los procedimientos pertinentes de evaluación de la conformidad.

El Marcado CE es obligatorio para que un producto pueda comercializarse en el territorio de la Unión Europea. Un 45% señalaron que este distintivo presume que el juguete cumple con todas las normas de seguridad vigentes, frente a un 12% que señala que es obligatorio su colocación para poder comercializarlo en la Unión Europea.

En el estudio realizado por la Unión de Consumidores de Cádiz se constata que sólo un 3% de las personas encuestadas atienden al etiquetado, rondando el 57% aquellas que se fijan en la edad, finalidad y seguridad del juguete. En este estudio, resulta curioso que el 36% de los consumidores, es decir, la mayoría, se fija únicamente en el precio. Por tanto, desde la Unión de Consumidores de Cádiz existe cierta preocupación porque se compren artículos que no cumplan condiciones en cuanto a seguridad y etiquetado, dejados llevar por un precio económico como consecuencia de la crisis económica. En este sentido, Miguel A. Ruiz ha señalado que “el precio debe ser un factor determinante pero siempre y cuando la calidad del juguete sea la óptima para ser comercializados en España. Lo contrario, podría conllevar un importante peligro para la seguridad de los niños que utilicen estos juguetes”



Otro dato a tener en cuenta antes de llevar a cabo la compra de un juguete es el relacionado con las características del mismo y su funcionamiento. Ponemos como ejemplo los videojuegos; “hay que informarse previamente sobre el contenido del mismo, qué tipo de escenas incluye, qué valores transmite, sus niveles de dificultad, la clasificación por edades y la descripción de contenidos, que debe aparecer en todas las carátulas de los videojuegos”. Un 35% de los encuestados atiende siempre este aspecto.

Hay que destacar que únicamente el 13% se informa del servicio postventa o la garantía del producto que acaban de adquirir. La Unión de Consumidores de Cádiz recomienda informarse al respecto y guardar el ticket de compra para poder reclamar en el supuesto de que el producto adquirido no sea apto para los usos a que ordinariamente se destina, o no cumpla con los requisitos de calidad que la normativa al respecto le impone.

Las etiquetas y/o envases de los juguetes, así como las instrucciones que les acompañan deben alertar, de forma eficaz y completa a los padres acerca de los riesgos que puede entrañar su uso y de la forma de evitarlos. En caso necesario también se puntualizará la necesidad de que se use bajo la vigilancia de un adulto. Un 67% ha tenido especial cuidado con las advertencias e indicaciones de las precauciones de uso o manejo de los juguetes.

Para finalizar indicar que, si bien el número de artículos retirados durante el año 2011 ha sido elevado, las quejas que llegan a los servicios de consumo de la Junta de Andalucía y a las asociaciones de consumidores sobre juguetes son mínimas. Hay que hacer especial hincapié en concienciar al consumidor que su labor activa es esencial para que sus derechos se hagan valer.



RECOMENDACIONES PARA LA COMPRA DE JUGUETES

La Unión de Consumidores de Cádiz quiere ofrecer una serie de recomendaciones básicas en cuanto a los juguetes que se deben comprar en estas fiestas. Así se debe tener en cuenta que:

• Quien regala un juguete debe concienciarse de que los juguetes, además de ser divertidos, pueden utilizarse como instrumentos para la educación infantil. Así, un buen juguete desarrolla la imaginación del niño. Por tanto, a la hora de comprarlos debemos ir a por este tipo de productos
• Comprar juguetes adecuados a las preferencias de los niños/as
• No debemos dejarnos presionar por la publicidad y el bombardeo que reciben los niños en estos días
• Rechazar juguetes sexistas o que fomenten conductas agresiva
• Comprar el juguete de acuerdo con la edad del niño/a
• En este sentido, es conveniente mirar el etiquetado del artículo, sobre todo en lo que respecta a la edad recomendada y las condiciones de uso
• Comparar precios y calidades de los juguetes y no comprarlos en un solo establecimiento
• Prueba el juguete antes de comprarlo
• Que tengan la marca CE: es una garantía para la seguridad y la salud de los niños. Junto a ella deben figurar otras advertencias según el grado de peligro que presente el juguete.
• Además, es importante comprobar que en la etiqueta del juguete aparezcan el nombre, marca registrada, dirección del fabricante, agente o importador dentro de la CE, las instrucciones de uso y asesoramiento para una utilización segura del juguete, todo ello en español
• El juguete debe ser seguro, así no debe tener elementos de riesgo (por ejemplo filos cortantes o piezas pequeñas)
• Especial cuidado con los juguetes con partes eléctricas o transformador. Deben estar aislados y protegidos adecuadamente para evitar riesgos al entrar en contacto con cables conectados
• Solicita la hoja de reclamaciones en el establecimiento donde hayas realizado la compra si observas que se han visto vulnerado tus derechos como consumidor



Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25



RESUMEN RESULTADOS ENCUESTA JUGUETES


500 Encuestados

¿Por qué motivo compra los juguetes durante el año?
%
Cumpleaños 20
Navidades 75
Otros 5


¿A la hora de comprar un juguete se ha dejado influenciar por las preferencias del niño/a?
%
Sí 67
No 11
En algún caso 22


¿Ha influido en su decisión de la compra de un juguete la publicidad del mismo?
%
Siempre 4
Nunca 27
En algún caso 69



¿A la hora de elegir un juguete, en qué aspecto se ha fijado? Varias opciones y varias respuestas
%
Precio 36
Edad 28
Etiquetado 3
Finalidad 18
Seguridad 11
Otros 4


Antes de haber decidido la compra de un juguete ¿se ha informado de todas sus características?
%
Siempre 35
Nunca 22
En algún caso 43



¿Ha probado el funcionamiento del juguete antes de comprarlo?
%
Si 35
No 43
De alguno 22



¿Ha preguntado por el servicio postventa o la garantía del juguete que acaba de comprar?
%
Sí 13
No 61
Alguno 26



¿Ha tenido en cuenta el etiquetado sobre "utilización bajo supervisión de adultos", de edad recomendada o los "no convenientes para menores de 3 años"?
%
Sí 67
No 18
A veces 15



¿Conoce el significado del Marcado CE que aparece en los juguetes? Varias opciones y varias respuestas
%
Procede UE 35
Norma de Seguridad 45
Obligatorio UE 12
No lo sé 8


Si sospecha que el juguete no cumple con las medida de seguridad esenciales ¿lo pondría en conocimiento de la Administración competente?
%
Si 75
No 25

martes, 29 de noviembre de 2011

NOTA DE AGRADECIMIENTO


El pasado mes de febrero se celebró en nuestra localidad, un acto benéfico, en el que se contó con la colaboración de muchas empresas y particulares de Arcos y cuyos beneficios recaudados iban destinados a la Fundación Española de la Sociedad de Hematología y Oncología Pediátrica, con el fin de hacer a los padres de niños enfermos en dicha planta la estancia en el hospital más llevadera.
Acto organizado por la arcense Conchi Barroso, la cual, agradece la colaboración de todos y nos informa que llegó a recaudarse la cantidad de 10.400 euros, los cuales se han empleado para comprar 19 sofas-camas para los padres, se ha podido instalar ordenadores y colocado mamparas de baños. Gracias a todos.

lunes, 28 de noviembre de 2011

CORONA DE SERVICIO DE ORO 2012 PARA EL HOTEL LOS OLIVOS

Hotel Los Olivos en Arcos de la Frontera, acaba de recibir la distinción "Corona de Servicio de Oro 2012", la misma, es concedida cada año por el EBC a hoteles y restaurantes seleccionados, simboliza un servicio de excelencia.

Hotel Los Olivos lleva 19 años ofreciendo servicio, calidad, precio y lo más importante, atención al cliente, al frente del mismo, José Antonio Roldán y María Moreno.

Enhorabuena.

miércoles, 23 de noviembre de 2011

VISITA EN RADIO ARCOS DE LUCÍA KALUKI MULINGUE







Mujeres como Lucía hay pocas, mujer entregada a los demás, que no tiene nada suyo..., todo un ejemplo de solidaridad. Lucía lleva muchos años ayudando a los niños huerfanos de Kenia, en el hogar infantil de este pais, ahora, gracias a la labor solidaria de la ONG Proyecto Luz, ha sido posible que Lucía esté en España, en Arcos de la Frontera y hoy nos ha visitado para hablarnos "de sus niños", como ella siente a estos pequeños, y de las necesidades que están pasando, faltandoles lo más básico, desde llevarse un plato de comida a la boca ó poder calzar unos zapatos.

Lucía volvera pronto a Kenia y lo hará con las manos llenas pero"sobre todo de amor".



martes, 22 de noviembre de 2011

EL C.P SAN FRANCISCO, APUESTA POR LA HIDROTERAPIA, EQUINOTERAPIA Y TERAPIA CON PERROS DE AGUA, PARA LOS ALUMNOS CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES






El C.P San Francisco, en Arcos de la Frontera, está llevando a cabo un Proyecto que lleva por nombre Hidroterapia, Equinoterapia y Terapia con Perros de Agua.



Este proyecto va dirigido a los alumnos/as del Áula Específica (alumnos con necesidades educativas especiales).



Este curso han presentado el Proyecto a la Obra Social de Cajasol. Para ser beneficiarios de esta ayuda, se pide la colaboración de los clientes de Cajasol.



Los clientes de esta entidad bancaria, podrán ayudar a través de votaciones, lo pueden hacer a través de la página de Cajasol en Internet, ó presentandose en las sucursales y decir que vota por el Proyecto nº 45413 ó por el Proyecto del Colegio San Francisco.



Gracias de antemano por vuestra colaboración, estos alumnos/as lo necesitan.





UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ



CADA GADITANO SE GASTARÁ 298 EUROS ESTAS NAVIDADES

Como cada año, la Unión de Consumidores de Cádiz ha realizado una encuesta sobre la estimación de los principales gastos que los gaditanos tienen previstos durante la presente Navidad. En este sentido, la primera conclusión clara a la que llegamos es que se producirá un descenso pronunciado en el coste que supone la Navidad para los hogares de la provincia. Así, cada consumidor gaditano, se gastará en torno a 298 euros. Significan unos 100 euros menos de lo que este mismo informe calculaba para las pasadas navidades.

Es evidente que la crisis hará mella, siendo por tanto unas Navidades especiales por las dificultades económicas que muchas familias españolas están sufriendo.

En el informe hemos preguntado cuánto piensan gastarse los gaditanos en loterías, alimentación, regalos, juguetes u ocio. En todo caso, se trata de una aproximación al gasto, no del gasto real, aunque la experiencia que tenemos es que en años precedentes estas cifras han sido casi idénticas.

La alimentación, es una de las partidas que soportan y mayor descenso, suponiendo una previsión de gasto de 61,00 €, cuando en años anteriores las cifras sobrepasaban los 100,00 €.

En cuanto a ocio, los ciudadanos encuestados calculan invertir unos 46 euros, cifra también sensiblemente inferior a la de años anteriores

En el capítulo de regalos, la tendencia viene a ser la misma que en las dos partidas anteriores. Así, en este apartado -sin incluir los juguetes-, la previsión arroja una partida de 62 euros. Mientras, para los juguetes, el informe ofrece una previsión de un gasto de 81 euros.

La lotería es otra de las partidas que tradicionalmente estudiamos a la hora de hacer este informe anual. Así, para este año, el gasto total previsto entre Lotería de Navidad y Lotería del Niño es de 36 euros, cifra sensiblemente inferior a la que en otros años se establecía en este informe. Así, se corta una tendencia de subidas constantes en esta partida, suponiendo un bajón importante en cuanto a la previsión de gastos en esto de tentar a la suerte.

Si a estas partidas se le suma una de gastos extraordinarios, que valoran los consumidores de la provincia en unos 12 euros, la partida total de gastos para estas navidades asciende a 298 euros.


RECOMENDACIONES GENERALES PARA ESTAS NAVIDADES:

Dentro de la campaña de navidades que empezamos hoy desde el punto de vista informativo, la Unión de Consumidores de Cádiz quiere ofrecer las siguientes recomendaciones y consejos básicos:

• Debemos planificar los gastos y evitar sobreendeudarnos
• Hacer una lista de las compras que consideren más necesarias (alimentos, regalos ...)
• Ceñirse al presupuesto del que se dispone para evitar sorpresas desagradables
• Tener en cuenta que el precio de algunos productos se incrementa a medida que se acercan determinadas fiestas navideñas. En este sentido, recomendamos comprar con tiempo los alimentos que se pueden congelar o almacenar. Esto nos puede llevar un importante ahorro
• Comparar los precios y la calidad de los productos y de los servicios se nos antoja importantísimo a la hora elegir lo que mejor nos convenga
• Debemos ser prudentes con el uso de las tarjetas de crédito, vigilando los gastos que no paguen en efectivo. Es posible que mediante esta forma de pago gastemos mucho más que si pagásemos en metálico
• Pidan y conserven el ticket o la factura de compra: son la garantía de la compra que se ha realizado o de la prestación del servicio realizado. Son documentos esenciales a la hora de reclamar
• Es recomendable conservar los catálogos comerciales y su publicidad. Tienen carácter vinculante para la empresa
• No dejarnos llevar por una publicidad agresiva
• Reclamar en caso de que veamos que nuestros derechos como consumidores puedan estar siendo vulnerados. Así recomendamos solicitar la Hoja de Reclamaciones.
Finalmente, la Unión de Consumidores de Cádiz ha habilitado su Gabinete Técnico para atender todas las consultas y reclamaciones que las Navidades puedan originar. Para ello, los consumidores pueden hacernos las consultas en el teléfono 956265822.
Para más información: 956265822
Miguel A. Ruiz: 671048625
COCINANDO CON EL CLUB DEL PLATO ESTRELLA

TRUCHAS AL VINO TINTO

RECETA 61


Ingredientes:
4 truchas
2 puerros
Harina de trigo
2 cucharaditas de harina de maíz
1/4 de litro de vino tinto
El zumo colado de una naranja
Un poco de mantequilla
Sal, pimienta rosa en grano y aceite

Para hacerlas:
Limpias de tripas, se lavan las truchas, se escurren y se disponen sobre una fuente. Se empapan por dentro y por fuera con el zumo de naranja y se dejan así durante unos 15 minutos.
Entretanto, se limpian los puerros y la parte blanca se pica en trocitos menudos.
Pasado el tiempo de maceración, se escurren las truchas del zumo de naranja y se secan con un paño. Luego se condimentan con sal, se pasan por harina y se fríen en aceite, cuidando de que queden hechas por ambos lados. Se sacan de la sartén y se reservan en una fuente al calor.
En el mismo aceite donde se han frito las truchas se tuesta ligeramente la harina de maíz y casi en seguida se añade el vino. Se remueve hasta que espese.
Aparte, se sofríen los puerros en un poco de mantequilla y se añade la pimienta.
Se vierte la salsa de vino sobre las truchas y por encima se salpica con el puerro sofrito y la pimienta rosa.

viernes, 18 de noviembre de 2011

RECITAL FLAMENCO DE ANTONIO Y LOURDES















Antonio Iglesias y Lourdes Soto, fueron ayer los encargados de poner música a una de las actividades englobadas dentro de las Jornadas Culturales de Otoño, que organiza todos los años la Asociación de Jubilados y Pensionistas "Miguel Mancheño".


El recital se celebró en el Centro de Día y se contó con la presencia de la Directora del Centro y de la Delegada Municipal de Asuntos Sociales, Juani Morales.









LOS ESTRENOS DE ESTA SEMANA












Desde un thriller de acción, con Asesinos de Élite, hasta una comedia española, con Carne Cruda, una de animación, con Pánico en la Granja, y lo más esperado por los jovenes, la cuarta entrega de la saga de vampiros, con Amanecer 1ª parte, estos, son algunos de los estrenos esta semana en nuestros cines.









jueves, 17 de noviembre de 2011

ANTONIO Y LOURDES LE CANTAN A LA NAVIDAD







Ellos son dos amigos, Antonio y Lourdes, dos pedazos de artistas, que hoy han visitado nuestra emisora, para presentarnos su nueva maqueta, En Navidad, contiene siete temas, cinco compuestos por Antonio, y dos populares, la grabación a estado a cargo de nuestro compañero, Paco Bautista.
En el transcurso de la entrevista le pedimos un tema en directo, y enseguida Antonio cogió su guitarra y empezó a sonar los primeros toques, seguidos por la voz de Lourdes.

Así son ellos, muy buena gente, hoy cantarán a los mayores de Miguel Mancheño, en el Centro de Día, y para el próximo mes de diciembre estarán en distintas buñueladas.


Los que quieran tener la maqueta de Antonio y Lourdes, podrán conseguirla a un módico precio, en Papelería Camachito, Kiosco Topino.


¡¡Un buen trabajo, chicos!!





miércoles, 16 de noviembre de 2011



Consumidores AL-ANDALUS


Conoce tus derechos en estaciones de servicios y gasolineras


El repostar carburante en una gasolinera es una actividad cotidiana para aquellas personas que tienen vehículo, sin embargo, ¿conoces tus derechos como consumidor en las estaciones de servicios o gasolineras?


Existe una normativa específica que regula los derechos de los consumidores en este ámbito, en la cuál se especifica que:
En los accesos o entradas a gasolineras y estaciones de servicios deberán instalarse, pilares informativos que permitan a los consumidores y usuarios, sin necesidad de entrar en el recinto, conocer:


• El horario de apertura y cierre de las instalaciones.
• El precio de venta al público, por litro, de los diferentes tipos de combustible.
• La expresión de “autoservicio” cuando el suministro sea en dicho régimen y, en su caso, horario del mismo si no fuera a tiempo completo.
• Medios y modalidades especiales de pago que se admiten, incluida, en su caso, la indicación de que se exige prepago.
• Nombre y domicilio de la empresa responsable.
Por otro lado, en el interior, tiene que haber un cartel informativo, al menos en castellano, en el que se indique:
• Nombre o razón social del titular de la instalación y el número de inscripción en el Registro Especial de Instalaciones Petrolíferas de Andalucía.
• Medios y modalidades de pago admitidos. Si como medida de seguridad, se estableciera el suministro de combustibles por un importe exacto o exigiesen el pago previo, se advertirá de igual modo al consumidor.
• Horario de apertura y cierre de las instalaciones.
• Modalidad del suministro: Atendido por el personal del establecimiento o autoservicio.
• Precio de los combustibles.


Además, deberá exponerse otro cartel en la zona exterior de la instalación y lo más próxima posible a los surtidores, con los siguientes textos o información:
• -"Prohibido fumar o encender fuego."
• "Prohibido repostar con las luces encendidas o con el motor en marcha."
• Mantener apagado el teléfono móvil.
• -"Existen medidas para la comprobación del suministro."
• "Este establecimiento tiene libro de hojas de quejas/reclamaciones a disposición del consumidor que la solicite”, al menos, en los dos idiomas.
• "Los surtidores en servicio han sido legalmente verificados y disponen de la etiqueta de verificación periódica al corriente”.
Además, en cada surtidor figurarán los identificadores de precio y producto suministrado conforme a la normativa vigente en materia de metrología, sin que puedan quedar total o parcialmente ocultos a la vista del consumidor.


No olvides que…
• Puedes pedir factura: El titular de la instalación está obligado a extender factura o justificante de todos los suministros que efectúe, si el consumidor así lo solicita.
• Medidas de comprobación: Todos los establecimientos estarán dotados, como mínimo, de un recipiente o vasija de 10 litros de capacidad, debidamente calibrado con trazabilidad a patrones nacionales, al menos cada 3 años, por un laboratorio debidamente acreditado, y cuyo manejo se hará exclusivamente por personal de la instalación, con el fin de que los consumidores y usuarios que lo soliciten puedan comprobar la exactitud de la medida del carburante suministrado en el surtidor.
• Por razones de seguridad, no es exigible que el operario abandone las dependencias cerradas con las que cuenten las gasolineras o estaciones de servicios en el horario nocturno.

Si no quedas satisfecho…
Solicita la hoja de quejas y reclamaciones, la gasolinera o estación de servicio tiene la obligación de entregarla a aquel consumidor que la solicite conforme a lo dispuesto en el Decreto andaluz que las regula.
En el caso de que la reclamación se refiera a la cantidad del producto suministrado, el prestador del servicio deberá, en primer lugar, permitir la comprobación conforme a lo señalado anteriormente sobre las medidas de comprobación.


Si el resultado coincidiera con el indicado por el surtidor, o estuviera dentro de la tolerancia permitida, se considerará resuelta la reclamación, salvo que el consumidor manifieste su discrepancia con el proceso o el resultado de la medición efectuada. Si la medición estuviera no fuera correcta, el responsable de la instalación deberá dejar fuera de servicio el surtidor inmediatamente.
Además, ésta y otras noticias sobre consumo pueden consultarse en las redes sociales.

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA





TARTITAS DE MANZANA Y NATA

RECETA 60


Ingredientes para 12 tartitas:
Para la masa:
1/4Kg de harina
125grs de mantequilla fría
100grs de azúcar glas
1 yema cruda
Corteza de limón rallada
Para el relleno:
3 ó 4 manzanitas de pequeño tamaño
1/2 vaso de nata espesa
2 huevos
50grs de azúcar
1 cucharadita colmada de azúcar vainillado
Azúcar glas
Hacen falta moldes de tartaletas de unos 6 cms de diámetro

Para hacerlas:
Se echan en un cuenco todos los ingredientes de la masa, con la mantequilla partida a daditos (Foto 1). Se empiezan a mezclar con los dedos y cuando liguen se amasan con las manos. Cuando la masa esté compacta, se forma con ella una bola y se deja reposar en sitio fresco durante media hora.
Cuando falte poco para que concluya este tiempo, se pueden ir engrasando los moldes con margarina o mantequilla, y se van preparando las manzanas. Para ello, se les quita el corazón, se pelan y se parten a gajos finos.
Se enciende el horno a 220º para que se vaya calentando.
Se toman porciones de la masa y se extiende con un rodillo sobre una superficie enharinada. Con ellas se forran los moldes engrasados. Se disponen dentro los gajos de manzana que entren, montados un poco unos sobre otros (Foto 2), y se meten en el horno caliente durante 5 minutos.
Mientras, se bate la nata con los huevos, 50grs de azúcar y el azúcar vainillado. Pasados los 5 minutos se sacan las tartaletas del horno y se baja la temperatura a 180º. Con ayuda de un cacillo pequeño se reparte el batido de nata sobre las tartaletas y se vuelven a meter en el horno 20 minutos más para que cuaje y se dore.
Una vez frías se separan con cuidado de los moldes y en el momento de servir se espolvorean con azúcar glas (foto 3)



lunes, 14 de noviembre de 2011

EL HOY DÍA 14 DE NOVIEMBRE SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES, BAJO EL LEMA ACTUEMOS CONTRA LA DIABETES ¡YA!

La mitad de los afectados por diabetes padece retinopatía diabética, primera causa de ceguera legal en adultos, y la frecuencia del infarto de miocardio y trombosis cerebral es de dos a tres veces mayor en estos pacientes. Además, la diabetes es responsable de una de cada cinco (20%) de las amputaciones de extremidades inferiores que se producen en España, al tiempo que la nefropatía diabética es responsable del 30 % de las diálisis y trasplantes renales

Cinco mensajes principales centran el Día Mundial para la Diabetes 2011:

Con motivo del Día Mundial, la Fundación para la Diabetes ha creado un microsite sobre esta jornada (http://www.fundaciondiabetes.org/diamundial), en el que se recoge toda la información relevante relacionada


Asimismo, toda la información sobre el Día Mundial de la Diabetes que puede ser de interés para los medios de comunicación se encuentra alojada en la sala de prensa (http://www.fundaciondiabetes.org/saladeprensa)


Madrid, 7 de noviembre de 2011.- En España, la diabetes tipo 2 afecta a más de 5 millones de españoles, aunque el 43,5% no lo sabe. Estas cifras van en aumento debido a, entre otros factores, el estilo de vida sedentario, el sobrepeso y la obesidad. Por otra parte, la diabetes tipo 1 supone entre el 10 y el 15% del total de la diabetes y es la segunda enfermedad crónica más frecuente en la infancia. En España, unos 30.000 niños menores de 15 años tienen diabetes y cada año se producen unos 1.100 casos nuevos.

Los hábitos de vida actuales están repercutiendo en un aumento de la diabetes tipo 2 en todo el mundo, mientras que las complicaciones crónicas asociadas a un mal control de la enfermedad, como la retinopatía, la nefropatía y la neuropatía, siguen en aumento. De hecho, se estima que la mitad de los afectados por diabetes padece retinopatía diabética, primera causa de ceguera legal en adultos, y la frecuencia del infarto de miocardio y trombosis cerebral es de dos a tres veces mayor en estos pacientes. La diabetes es responsable de una de cada cinco (20%) de las amputaciones de extremidades inferiores que se producen en España, al tiempo que la nefropatía diabética es responsable del 30 % de las diálisis y trasplantes renales.

En este sentido, con el fin de concienciar a la población general sobre la importancia de la prevención de la diabetes, a las personas con diabetes de los beneficios de un buen control y a las autoridades sanitarias de la prioridad que es poner en marcha iniciativas en torno a la enfermedad, desde hace 20 años se celebra el Día Mundial de la Diabetes cada 14 de noviembre, instaurado por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. En 2007, Naciones Unidas celebró por primera vez este día tras la aprobación de la Resolución en diciembre de 2006 del Día Mundial de la Diabetes, lo que convirtió al ya existente Día Mundial de la Diabetes en un día oficial de la salud de la ONU.

Con motivo del Día Mundial, la Fundación para la Diabetes ha creado un microsite sobre esta jornada (http://www.fundaciondiabetes.org/diamundial/), en el que se recoge toda la información relevante relacionada. Asimismo, toda la información sobre el Día Mundial de la Diabetes que puede ser de interés para los medios de comunicación se encuentra alojada en la sala de prensa de la su página web (http://www.fundaciondiabetes.org/saladeprensa)

Actuemos contra la diabetes. ¡Ya!

En esta edición, que se celebra bajo el lema Actuemos contra la diabetes. ¡Ya!, la Federación Internacional de la Diabetes ha centrado su campaña en cinco mensajes principales:

• La diabetes mata: 1 persona cada 8 segundos, 4 millones de personas cada año.
• La diabetes no discrimina: Afecta a todas las edades, ricos y pobres y a todos los países.
• No podemos seguir ignorando la diabetes: 4 millones de vidas perdidas cada año, 1 millón de amputaciones al año, millones perdidos en ingresos y productividad.
• La atención esencial para la vida es un derecho, no un privilegio: Educación, medicinas, tecnologías.
• Elija salud: Demande alimentos y ambientes saludables, manténgase activo y coma bien. Usted puede marcar la diferencia.

Fundación para la Diabetes

La Fundación para la Diabetes es una entidad sin ánimo de lucro y de interés general que tiene como objetivo contribuir a la prevención y tratamiento de la diabetes y sus complicaciones, así como a la mejora de la calidad de vida de las personas con diabetes. Para ello desarrolla actividades educativas, formativas, de investigación y sensibilización social en todo el territorio del Estado Español.


Si quieres más información o realizar alguna entrevista, no dudes en ponerte en contacto con nosotros


Visita la sala de prensa de la Fundación para la Diabetes en: http://www.fundaciondiabetes.org/saladeprensa

viernes, 11 de noviembre de 2011

FOTOS DEL MERCADILLO BENEFICO,ORGANIZADO POR EL CLUB PLATO ESTRELLA, A BENEFICIO DE CARITAS PARROQUIAL



















Consumidores AL-ANDALUS

Si sufres un corte de luz... Exige un descuento en la factura estás en tu derecho

Llega el frío a Andalucía, comenzando de este modo un período en el que los termómetros alcanzan sus niveles mínimos. A consecuencia de estas circunstancias meteorológicas, se suele producir un aumento de la demanda de electricidad que va aparejado de numerosos problemas relacionados con este suministro, en la mayoría de los casos traducidos en repetidos cortes de luz.

Con el objetivo de que los ciudadanos sepan cómo actuar ante este tipo de circunstancias, Consumidores AL-ANDALUS, inicia una campaña informativa sobre servicio eléctrico, a fin de dar a conocer cuáles son los derechos que amparan a los consumidores en materia de garantía del suministro, calidad, continuidad, y mecanismos para la resolución de conflictos.

En este sentido hay que saber que, según se recoge en la Ley, todos los consumidores tienen derecho a recibir el suministro en condiciones mínimas de calidad y entre otros aspectos la calidad hace referencia a la continuidad, que se mide por el número y duración de las interrupciones que se producen del servicio.

¿Qué compensaciones se poden exigir por interrupciones en el fluido eléctrico?

Descuentos en la facturación
Se consideran interrupciones las de duración superior a 3 minutos, y éstas pueden ser imprevistas o programadas:

Programadas: una interrupción se considera programada cuando se han cumplido los requisitos de información, notificación y autorización previstos en la legislación vigente, debidamente justificados.

Imprevistas: todas aquellas que no se ajusten a la definición de programada.
El distribuidor está obligado a que el tiempo y el número de interrupciones imprevistas mayores de 3 minutos de cada año natural, dependiendo de la zona en la que esté situado el suministro, no supere los siguientes valores:


CUMPLIMIENTO DE LA CALIDAD DE SUMINISTRO
(LIMITE DE INTERRUPCIONES IMPREVISTAS)

Zona de Residencia Nº de Puntos de Suministro Horas de Interrupción Interrupciones Permitidas/Año
Urbana Más de 20.000 5 10
Semi-Urbana Más de 2.000
Menos de 20.000 9 13
Rural Concentrada Más de 200
Menos de 20.000 14 16
Rural Dispersa Menos de 200 19 22

En caso de superar dichos límites, el consumidor afectado tendrá derecho a una compensación que aplicará automáticamente la compañía. La compensación se abonará en el primer trimestre del año siguiente al del incumplimiento y puede llegar a suponer una reducción de cómo máximo el 10% de la facturación anual.

Por tanto, en caso de que considere que se hayan podido rebasar estos límites y no se haya procedido al descuento en la factura correspondiente le recomendamos que reclame a la compañía, y si no obtiene una respuesta favorable, traslade esta circunstancia a las administraciones competentes en materia de Consumo o Industria.

Gabinete de Comunicación
Además, ésta y otras noticias sobre consumo pueden consultarse en las redes sociales

miércoles, 9 de noviembre de 2011

NUEVA CAMPAÑA DE NAVIDAD DE ACOAR



Un año más y coincidiendo con estas fechas, la Asociación de Comerciantes de Arcos, Acoar, pone en marcha la campaña navideña "Un día de ensueño".

Este año como novedad habrá cuatro premios de 1.000 euros aproximadamente para cada agraciado, aquel que realice sus compras en los comercios adheridos a Acoar, se le hará entrega de un boleto por cada diez euros de compras.

La fecha del sorteo se realizará en directo desde la Calle Corredera el día 30 de diciembre, con grandes sorpresas.
UCE CÁDIZ SOLICITARÁ QUE LA RENOVACION DE CONCESIONES DE TRANSPORTES SE ELIJAN EMPRESAS QUE ACEPTEN EL ARBITRAJE DE TRANSPORTES

El año que viene, muchas concesiones de transporte de viajeros en Andalucía van a renovarse y, en este sentido, la Unión de Consumidores de Cádiz solicita que se tenga en cuenta y se elijan en los concursos a empresas con una buena atención al cliente y que acepten el arbitraje de transportes sin excluirlo, tal y como ocurre actualmente, en los títulos de transporte.

Desde nuestro punto de vista, esto es importante porque buena parte de los problemas que se generan en el ámbito del transporte privado se podrían solucionar, de una forma ágil y rápida, muchas de la reclamaciones que se plantean en este tema.

Entendemos que las Administraciones Públicas tienen que premiar a las empresas que tratan bien a los usuarios y no, como hasta ahora viene sucediendo, a empresas que, esta cuestión tan simple, dificultan la resolución de estas reclamaciones.

Miguel A. Ruiz, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz va a dirigir un escrito a la Consejera con el fin de que esta medida sea un factor de los que más puntúan en los baremos que otorgan estas concesiones. Con ello, se beneficiará a los usuarios de una manera más responsable dentro de lo que entendemos que deben ser unas políticas activas de Consumo.


Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

martes, 8 de noviembre de 2011

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

HUEVOS SORPRESA

RECETA 59


Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún en aceite
Mayonesa
Pan rallado
Aceite para freír

Para hacerlos:
Se cuecen 4 de los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo. Se dejan enfriar y se pelan. Se cortan a lo largo por la mitad y se separa la yema de la clara. Estas se reservan
Se echan las yemas en un recipiente junto con el atún y se aplastan juntos. Se añade la mayonesa necesaria para formar una pasta espesa. Con ella se rellenan las medias claras cocidas y se disponen sobre una fuente.
Se pone aceite a calentar.
A continuación los medios huevos rellenos se pasan por el huevo restante batido y pan rallado, y así rebozados se fríen en el aceite bien caliente.
Y ya están listos para comer. Se pueden servir acompañados de una buena ensalada.

lunes, 7 de noviembre de 2011





NOTA DE PRENSA

El colectivo cultural El fuego de la Utopía, está organizando un recital de música y poesía que llevará a cabo en la localidad gaditana de El Bosque.

Poetas y músicos se reunirán en el bucólico pueblo serrano de El Bosque, el sábado, día 12 de noviembre a las 21:00h., en el salón de actos. En dicho acto, leerán sus versos la poetisa María del Carmen Raigón y los poetas, Miguel Ángel Rincón Peña y David Romero Raposo, acompañados por las mágicas notas musicales del piano de Miguel Beltrán “Barry”. También participará el cantautor Luis de manuela, el dúo Diana y Mario, y el grupo Librélula. Además, contaremos con una exposición perteneciente a la Asociación Fotográfica de Grazalema. Todo esto será presentado por Francisco Moreno, el cual también dará a conocer al público alguno de sus monólogos.

El recital será grabado tanto en audio como en video y se editará un CD-DVD, además se retransmitirá on line vía internet.

En palabras de la Organización: “Nuestra intención es llenar de público el salón de actos de El Bosque, porque esa noche habrá muchas sorpresas y será una velada muy especial. Queremos que el recital signifique una reivindicación de la Cultura”.

Por último, desde el Colectivo El Fuego de la Utopía, se quiere agradecer, por su colaboración, a la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de El Bosque, a Belma sonido, a Cándido Peña, a Er Desván de Jenu, a Rotubosque, a la Asociación Fotográfica de Grazalema y a todos los artistas participantes.

Un saludo.


http://elfuegodelautopia.blogspot.com
elfuegodelautopia@gmail.com
UCE CÁDIZ DENUNCIA UN INCREMENTO DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON REVISIONES DEL GAS

Miguel A. Ruiz es testigo al teléfono de una de estas prácticas fraudulentas

En los últimos meses, la Unión de Consumidores de Cádiz está detectando un aumento de consultas y reclamaciones relacionadas con las revisiones de gas, denunciando los consumidores los precios abusivos y las presiones para realizar estas revisiones en sus domicilios.

Lo preocupante del tema es que muchos de estos reclamantes son personas mayores con ingresos mínimos por sus pensiones y a los que, a raíz de estas revisiones y las reparaciones que supuestamente se realizan, se les cobran cantidades tan importantes de unos 500,00 € de media, lo que supone, en muchos casos, los ingresos mensuales de ellos.

Por ello, la Unión de Consumidores de Cádiz quiere volver a repetir una serie recomendaciones básicas sobre este asunto para evitar ser víctima de un presunto fraude:

• No debemos dejar a nadie pasar a nuestra casa si no hemos solicitado previamente esa revisión. Estos presuntos fraudes empiezan por la llegada por sorpresa al domicilio y eso lo debemos evitar
• Verificar cuándo realmente tenemos que hacer la revisión. Los usuarios de las instalaciones de gas están obligados al mantenimiento y buen uso de las mismas, debiendo hacer estas revisiones. Así las inspecciones se deben realizar cada cinco años.
• Si la inspección es favorable, se debe emitir un certificado
• En el caso de que haya que realizar reparaciones porque existan anomalías, recomendamos no hacerlas en el momento y pedir presupuesto a varias empresas. Si el defecto es leve, se da un periodo de 6 meses para acometer las reparaciones.
• No ceder a presiones ni chantajes de quien llame a nuestro domicilio para efectuar estas revisiones. En el caso de que persistan, recomendamos llamar a la policía para que se persone.

Todo esto coincide con la llamada que una tarde recibió el presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz de una periodista referente a una consulta in situ con operarios realizando una de estas revisiones y siendo testigo de la presión a la que fue sometida al negarse a pagar y realizar esta revisión. Por tanto, no se trata de casos aislados sino que, a raíz de lo visto, nuestra provincia se ve seriamente afectada por estos casos presuntamente irregulares.



Finalmente, señalar que la Unión de Consumidores de Cádiz ha habilitado su gabinete jurídico con el fin de atender las consultas y reclamaciones que surjan de este asunto, pudiendo los ciudadanos ponerse en contacto con nosotros en el teléfono 956265822.

De hecho, muchas reclamaciones atendidas por nuestra organización han culminado con una devolución importante del dinero cobrado en las revisiones.



Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

A PIE DE CALLE








Entre frutas y verduras nos encontramos al amigo Antonio, un joven arcense que compagina los estudios con Doña Fruta, ese es el nombre de un nuevo puesto que podemos encontrar en la Plaza de Abastos del Camino de las Nieves.

Con simpatía y amabilidad, todas las mañanas este joven arcense ofrece los productos de la huerta a sus manos e incluso con reparto a domicilio, ¿que más se puede pedir?

!Ah sí¡ el lema de Doña Fruta "el cliente siempre tiene la razón".







miércoles, 2 de noviembre de 2011

UCE CÁDIZ SOLICITA MAYORES INSPECCIONES CONTRA LA VENTA DE TABACO DE CONTRABANDO

Las noticias surgidas en los últimos tiempos sobre detenciones relacionadas con la venta de tabaco de contrabando en Cádiz dejan una clara evidencia: que a día de hoy, la nuestra es una de las provincias más afectadas por este delictivo problema.

Desgraciadamente, la venta de tabaco de contrabando se está extendiendo en nuestra sociedad contando, desde nuestro punto de vista, con una serie de consecuencias graves y negativas desde la perspectiva del Consumo.

En este sentido, los consumidores deben conocer que estos productos ilegales cuentan con cantidades de nicotina y alquitrán no controladas y, por tanto, en la mayor parte de los casos, son porcentajes mayores a los permitidos por las autoridades sanitarias de nuestro país. El riesgo está en que son productos no controlados por el Ministerio de Sanidad, pudiendo estar elaborados con sustancias desconocidos y peligrosas para nuestra Salud.

Cuentan por tanto con un etiquetado ilegal desde el punto de vista de lo que marca la legislación española vigente.

Otras cuestiones adicionales a esta del etiquetado y la composición son igualmente preocupantes para la Unión de Consumidores de Cádiz. Y es que al venderse en canales clandestinos, no se suele verificar la mayoría de edad del comprador de este tabaco de contrabando. Por tanto, hay un alto riesgo de venta de este producto a menores de edad dado que su precio es más económico que el tabaco legal y, además, permite la venta en fracciones de las cajetillas en kioscos, produciéndose en estos casos una venta incontrolada a jóvenes.

Igualmente, desde el punto de vista fiscal y de las cuentas públicas, la compra de tabaco clandestino conlleva una merma importante de éstas.

Por todo ello, la Unión de Consumidores de Cádiz echa en falta acciones de mayor control en esos canales clandestinos de venta, así como, campañas de concienciación entre la ciudadanía sobre los costes económicos y, sobre todo, sanitarios que conlleva el consumo de este producto ilegal. Así, recomendamos a los consumidores comprar tabaco en los estancos y las máquinas expendedoras que son los establecimientos habilitados para ello y que garantizan el correcto etiquetado y la procedencia de las cajetillas que venden

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

SOPA DE PERDIZ

RECETA 58


Ingredientes:
1 perdiz joven
3 puerros
2 zanahorias
1 rama de apio
Un puñado de judías verdes planas
1 cebolla pequeña
1 cáscara de limón
Aceite de oliva
2 litros de agua
Sal

Para hacerla:
La perdiz se debe limpiar de tripas pronto y luego dejarla reposar un par de días en sitio fresco antes de consumirla. Después se despluma, se le corta el extremo de las alas, las patas y el pico y se le limpia el buche. Por último se pone sobre una llama, con cuidado de no quemarla, y se le chamuscan los restos de las plumas.
Una vez hecho eso se empiezan a preparar los ingredientes de la sopa.
En una olla se pone a calentar el agua.
La parte blanca de los puerros se corta a rodajitas muy finas. Y lo mismo se hace con los tronchos de los apios, después de quitarles las hebras. Las judías verdes se cortan en juliana, y lo mismo se hace con las zanahorias y la cebolla.
La perdiz se dora por todos lados en aceite caliente. Luego se echa en el agua, que ya estará caliente.
Las verduras se rehogan a fuego lento en una sartén. Cuando empiezan a ablandarse, se pasan de la sartén a la olla del caldo. Se añade la cáscara de limón y una cucharada de sal y se deja cocer a fuego bajo durante 1 hora y media, con la olla medio tapada.
Si pasado este tiempo la perdiz ya está tierna, se saca del caldo. La carne se separa de los huesos y se parte a trozos pequeños. Se rectifica de sal el caldo y se sirve con la verdura y la carne de perdiz, después de apartar la cáscara de limón.

A PIE DE CALLE




Acudir a una peluquería deja de ser solo de mujeres, los hombres también lo hacen. A ellos les gustan cuidarse, para ello cuentan con establecimientos especializados, como es el caso de SHIVÁ, Peluquería para Caballero, al frente del mismo, Domingo Orellana.

Los últimos cortes y peinados, además de los productos para el cuidado del cabello, "un nuevo mundo para el cuidado del hombre", en Arcos de la Frontera.

SHIVÁ, en C/. San Miguel.