jueves, 30 de abril de 2015



PROGRAMA "JOVENES DE ANTAÑO", ESTA SEMANA REALIZADO EN EL PROPIO CENTRO DE DÍA "SAN MIGUEL"

HOY COCINA....... MERCEDES GALIANA

 
 
 
BIZCOCHO DE ALMENDRAS


Ingredientes:

12 huevos

360 gr. azúcar

360 gr. almendra molida (cruda)

100 gr. maicena

Ralladura de un limón

1 cucharada rasa de canela

 

Modo de hacerlo:

En primer lugar levantaremos las claras a punto de nieve, añadiremos el azúcar y seguiremos batiendo muy bien, a continuación incorporaremos las yemas, almendras (que deberá quedar muy suelta), ralladura de limón, la maicena y por último, la canela.

Nos haremos con un molde que no deberá de ser muy alto pero si de ancho (diámetro). Volcaremos la mezcla en él y lo introduciremos en el horno que deberá de estar a 180º, dejarlo una hora sin abrir horno.
Una vez terminado y que esté frío podemos espolvorearlo con azúcar glas.

 

Sugerencias:

Si os parece mucha la cantidad de los ingredientes, podéis hacerlo con la mitad, es decir en vez 12 huevos, dejarlo en 6 y así también con el resto de ingredientes.

Para que no se os queme el bizcocho podéis colocar debajo de la bandeja un recipiente con agua.

LA UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ REALIZARÁ CURSOS DE ESCAPARATISMO PARA COMERCIOS EN CÁDIZ, JEREZ DE LA FRONTERA Y CAMPO DE GIBRALTAR
 
Cádiz, 30 de Abril de 2015. Dentro de las líneas de formación que la Unión de Consumidores de Cádiz quiere realizar para mejorar la relación de las empresas con los consumidores está la de la ofrecer formación en cuanto a temas que puedan ser de interés para las empresas y que les acerquen a los consumidores.
Así, como visión de Consumo en Positivo, la Unión de Consumidores de Cádiz va a realizar diversos Cursos de Escaparatismo para mejorar la visión que las empresas, los comercios, tienen hacia los consumidores.

"VENENO" LO NUEVO DE HÉCTOR DE CÉSARE


Esta mañana hemos hablado con el músico y productor valenciano Héctor de Césare sobre su nuevo trabajo discográfico, "Veneno".

Os dejamos la entrevista para que la podáis escuchar.

                                  
                                              


http://Nostalgia.opendrive.com/files/100260458_X728U_ed09/2015-05-30%20ENTR.%20HECTOR%20DE%20CESARE.mp3

viernes, 24 de abril de 2015

MINUTOS DE SALUD


Esta semana en Minutos de Salud con el Dr. Dº Antonio Rodríguez Carrión hemos hablado sobre la noticia "Los fumadores de cigarrillos electrónicos tienen más dificultad para dejarlo", también sobre la alergia a la leche de vaca.
 
Programa que os dejamos para que no os perdáis nada de lo que nos contaba el Dr. Rodríguez Carrión.
 
 
   
                                          

http://Nostalgia.opendrive.com/files/100116528_9YDFr_9739/2015-04-24%20DR.RDGZ.CARRION.mp3

viernes, 17 de abril de 2015

JOVENES DE ANTAÑO


Esta semana en nuestro programa "Jóvenes de Antaño" hemos contado con la presencia de los ganadores del Campeonato de Petancas celebrado el pasado mes en el Centro de Día San Miguel.
Tercer premio fue para Antonio Gil, segundo para Manoli Infante y primer premio para Pedro Bonilla.
También les acompañaban las monitoras, Paqui Vargas y Ana Jiménez, en esta ocasión pudo asistir la directora del centro Gloria Arminio.
 
Aquí os dejamos el programa por si no lo pudisteis escuchar el pasado martes.



                                               



http://Nostalgia.opendrive.com/files/99959786_IYGFw_e1be/2015-04-14%20JOVENES%20DE%20ANTAÑO%20(Ganadores%20del%20Campeonato%20de%20Petancas).mp3

HOY COCINA...... PEPA BAUTISTA


 
 


SOPA DE MARISCO

 
Ingredientes: ( Las cantidades según se quiera)

Aceite de Oliva

Cebolla

Ajos

Puerros

Zanahorias

Tomate

Vino fino

Gambas

Choco

Almejas

Mejillones

Rape

Sal

Colorante

 

Elaboración:

 

Ante todo debemos de tener cocidas en aguas separadas, las gambas, almejas y mejillones. En una olla con aceite rehogaremos los ajos, cebollas, puerro, tomate, zanahoria (ésta última deberemos de cocerla un poco antes para que esté más tierna) y el vino.

Dejamos hacer un poco, después lo  pasaremos por la batidora. Seguidamente incorporaremos el agua de la cocción de los mariscos (la cantidad de agua según queramos que quede de sopa) que deberá de ir colada, e iremos añadiendo el resto de ingredientes que nos quedan como el rape, gambas, almejas, mejillones choco. Rectificar de sal y si queremos que nos quede con más color una pizca de colorante y dejaremos cocer durante 15 o 20 minutos.

 

Sugerencia:

Si nos quedara sopa para el día siguiente podemos echarle unos coscorrones de pan o bien arroz y queda también muy buenas.

 

FELIPE VI YA SE ENCUENTRA PRESIDIENDO EL SALÓN DE PLENOS DEL CONSISTORIO ARCENSE


 
La pintora arcense Mónica de la Rosa ha sido la encargada de inmortalizar la figura del rey Felipe VI en un cuadro al óleo que desde esta semana está presidiendo el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Arcos.
 
Tras dos meses de trabajo, Mónica se siente muy orgullosa y satisfecha con el resultado de esta obra y por la confianza que han depositado en ella desde el consistorio arcense.

miércoles, 15 de abril de 2015

ENTRETELAS TEATRO DE NUEVO EN ESCENA



La Asociación Cultural "Entretelas Teatro" vuelve a escena este próximo fin de semana con la obra "La Familia". Esta mañana nos acompañaba el autor de la misma, Salvador Pérez Salas junto con la presidenta de la asociación, Mª Dolores Méndez.
Con las entradas agotadas para estas dos funciones "Entretelas Teatro" volverá a representar esta obra en el Teatro Olivares Veas los días 8 y 9 de mayo. Las entradas podrán adquirirlas por el precio de 5 euros en la delegación de cultura, Palacio del Mayorazgo.

"PAISAJES DEL ALMA" DE JOSÉ MANUEL DURÁN

 

El patio del Palacio del Mayorazgo será en esta ocasión el escenario para acoger la muestra pictórica "Paisajes del Alma", del pintor arcense José Manuel Durán.
 
Tras tres años sin exponer, Durán vuelve para mostrarnos mucho color en sus obras, una obra muy diferentes a las anteriores, es más abstracta, según nos contaba, con paisajes imaginarios que hará que el público participe de la misma.
 
Se inaugura este viernes a partir de las 20:00 h y permanecerá expuesta hasta el día 17 de mayo.

viernes, 10 de abril de 2015

MINUTOS DE SALUD


 
Dos citas importantes y relacionadas con la salud hemos mencionado esta semana en nuestro programa "Minutos de Salud" con el Dr. Dº Antonio Rodríguez Carrión, coordinador de escuela de salud Especialistas Ya! , por un lado el pasado día 7 de abril se celebraba el día Mundial de la Salud y el 11 de abril se celebra el Día Mundial del Parkinson.
 
De ambas patologías nos contaba con más detalle el Dr. Rodríguez Carrión.
 
 
 
 
 
                                          
 
                                            http://Nostalgia.opendrive.com/files/99786624_SW61v_22b9/2015-04- 10%20DR.RDGZ.CARRION.mp3

UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ


Consumidores, estanqueros y Altadis se unen frente al comercio ilegal de tabaco en Andalucía

 

 

Cádiz, 7 de abril de 2015. La Unión de Consumidores de Andalucía-UCA/UCE junto a ALTADIS, compañía tabaquera que lidera en España la lucha contra el comercio ilegal del tabaco, acompañados de la Unión de Estanqueros, han trasladado hoy a la opinión pública en rueda de prensa su preocupación  por la situación y consecuencias del comercio ilegal de tabaco en Andalucía.Una parte muy importante de la compra/venta de tabaco ilegal de España se desarrolla en Andalucía. Consumidores, estanqueros y Altadis unen sus esfuerzos para intentar concienciar a la ciudadanía de las nefastas consecuencias que este tráfico genera, tanto para las personas como para el conjunto de la sociedad. Una gran parte de la sociedad andaluza desconoce que este comercio ilícito representa una amenaza de múltiples consecuencias. Según los datos del último estudio de la consultora IPSOS, en los seis primeros meses del 2014, el 40,1% del tabaco fumado en Andalucía no pagó impuestos, cifra que sitúa a la comunidad en el foco del problema del comercio ilícito. El auge del contrabando se extiende principalmente por la falta de conciencia de los fumadores sobre los peligros de un tabaco cuyo control escapa no sólo a la Hacienda Pública sino también, y lo que es más grave, a la vigilancia de las autoridades sanitarias.

jueves, 9 de abril de 2015

PROGRAMAS "JOVENES DE ANTAÑO"

 

 

 
En los diferentes programas de "Jóvenes de Antaño", programa elaborado por socios/as del Centro de Día San Miguel, hemos tratado hasta el momento diversos temas, entre ellos y el más reciente, sobre la prevención de incendios en el hogar, sobre ello hemos contado con la profesionalidad del cabo de bombero en Arcos, Pepe Fernández  que nos ha facilitado unos consejos muy prácticos que debemos tener todos en cuenta.
Os dejamos con dicho programa. 
 
 
 
                                              

http://Nostalgia.opendrive.com/files/99775351_FB3UB_9736/2015-04-07%20JOVENES%20DE%20ANTAÑO%20(Prevencion%20incendios).mp3

miércoles, 1 de abril de 2015

HOY COCINA.... ISABEL GAMAZA


 
 

TRUCHAS AL HORNO CON JAMÓM

 

Ingredientes:

Truchas

Patatas

Pimientos

Jamón en lonchas

Ajos

Cebolla

Un vaso de vino Manzanilla

Aceite de oliva

Un vaso de caldo

Sal

 

Elaboración:

Comenzaremos limpiando las truchas, para ello le quitaremos la cabeza, cola y espinas, las dejaremos abierta como si fuera un libro.

Seguidamente prepararemos la bandeja de horno, la cubriremos con una capa de patatas cortadas a rodajas, otra capa de cebolla, colocamos las truchas y las rellenamos de jamón y cerramos. Incorporamos los pimientos, ajos, sal, rociamos con aceite, vino y si lo viéramos un poco seco lo rociamos con el caldo. El horno deberá estar a temperatura media y dejaremos hacerse una media hora aproximadamente, iremos viendo o bien pinchando las patatas para comprobar que estén tiernas.

Buen provecho!!

LA UNIÓN DE CONSUMIDORES LAMENTA QUE MUCHAS HIPOTECAS AÚN NO SE BENEFICIEN DEL MÍNIMO HISTÓRICO DEL EURIBOR

El pasado 28 de marzo marcó el mínimo histórico al situarse en el 0,199%

Una hipoteca media rebajaría unos 16 € mensuales
Cádiz, 30 DE MARZO DE 2013. Tal y como indicamos el pasado día 28 el euríbor marcó un mínimo histórico al situarse en torno al 0,2%, lo que viene a abaratar las hipotecas, en términos medios, en unos 200 euros al año. Hace un año, el euríbor estaba en el 0,577%. Se trata por tanto del nivel más bajo al a hora de afrontar los intereses de las hipotecas.
Desgraciadamente, esta situación no va a beneficiar al conjunto de consumidores por la aplicación de la cláusula suelo. Desde hace tiempo, la Unión de Consumidores de viene peleando incluso ante tribunales para su eliminación. Por ello, la Unión de Consumidores de Cádiz seguirá asesorando sobre este asunto en sus oficinas. Así, va a realizar este asesoramiento jurídico con el fin de explicar a los ciudadanos las diferentes vías que existen para la anulación de la tan perjudicial cláusula suelo de las hipotecas. En lo que va de año, técnicos de la Unión de Consumidores de Cádiz siguen atendiendo gran número de consultas y reclamaciones sobre la aplicación de la cláusula suelo por parte de las entidades financieras.