miércoles, 20 de diciembre de 2017

AL-ANDALUS, FEDERACIÓN ANDALUZA DE CONSUMIDORES

Apuesta por comidas navideñas más responsables

Estos eventos implican un aumento de las compras de productos alimenticios,  la elaboración de multitud de platos y el incremento de residuos.

Las comidas son unas de las grandes protagonistas de las fiestas navideñas, pues se convierten en la escusa para la reunión con familiares y amigos. Estas celebraciones implican una serie de preparativos que suponen, en la mayoría de las ocasiones, un gran trabajo para los anfitriones además de un importante desembolso económico y por supuesto un aumento considerable de los residuos domésticos.

2017-12-19 RADIO ARCOS - HERMANAS BARBA





Este año 2017 ha sido un año satisfactorio para la Asociación Cultural de Baile Hnas. Barba. Han participado en diferentes campeonatos consiguiendo importantes premios, el último de ellos "Los Premios Duende" donde se premia a la mejor Escuela de Baile Flamenco a nivel nacional.

Tras el éxito conseguido de su espectáculo "Un sueño de navidad" el pasado día 15 diciembre, volverán a repetir el día 28 diciembre en Hotel El Lago.

Las entradas ya están a la venta.

De todo  ello nos contaban esta misma semana en nuetra emisora.


martes, 19 de diciembre de 2017

2017-12-18 COMER SANO CON ALFONSO RODRIGUEZ INVITADO JORDI ROYO VILA





Esta semana hemos emitido el último programa del año del espacio "Comer Sano", cuyo colaborador es Alfonso Rodríguez, de Gastronomía & Fitness.
El último y no por ello menos interesante ya que hemos contado como invitado con Jordi Royo Vila, especialista en esports (deportes online).

Alfonso nos comentaba también lo interesante que estuvo las III Jornadas de Salud Sierra de Cádiz celebrada el pasado viernes en Ubrique.

Como así esta semana nos ha facilitado tres recetas que bien podemos ponerlas en práctica en estos días.
Os dejamos los enlaces para poder seguir:

Puré de verduras con picos de Ubrique:

Conejo con arroz integral, un mar y montaña:

Croissants de queso curado y caña de lomo ibérico




viernes, 15 de diciembre de 2017

APRENDE A COCINAR CON "AJO, EL COCINILLAS"


Quien ha dicho que la cocina no es sitio para los niños? Si ha sido así podemos decir que hasta ahora, porque gracias a un personaje creado por Bárbara Pañeda, profesora de nutrición, va a resultar más entretenido, interesante y divertido que los niños puedan aprender a conocer los alimentos, prepararlos y valorarlos, todo ello gracias a este personaje llamado Ajo, el cocinillas.

Se trata de un libro de recetas dirigido principalmente a niños/as a partir de 8 años. La ilustración del libro es obra de Julia Solans.

Este es el primero de una sucesión de libros que pretende dar a conocer los productos de temporada, éste primero, recetas de invierno.





Para descargar entrevista pinchar en el enlace:

https://od.lk/d/NjRfOTA3ODA4OV8/2017-12-14%20ENTR.%20BARBARA%20PA%C3%91EDA.mp3

MINUTOS DE SALUD


A pesar de su pequeño tamaño este producto es el más completo que existe, nos referimos al huevo.
Esta semana ha sido protagonista a raíz de una noticia en la que se refería a que comer un huevo al día no supone un riesgo para la salud.
Lo hemos tratado en el espacio "Minutos de Salud" con el Doctor Rdgz. Carrión.

Hemos hablado también de la Bronquiolitis y de que diferencia hay entre virus y bacterias. 




Para descargar programa pincha en el enlace:

https://od.lk/d/NjRfOTA3ODA4N18/2017-12-15%20DR.RDGZ.CARRION.mp3

DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA


Creatividad e iniciativa no le falta a la empresaria arcense, Lola Esquivias. Hace apenas un mes puso en marcha una iniciativa tan provechosa como interesante, la web "De Nuestra Tierra a la Cocina".
Nace con la intención de dar a conocer lo que produce nuestra tierra, Arcos de la Frontera en el sector agroalimentario e integrarlo en la gastronomía.

Una página creada sin ánimo de lucro y que solo pretende servir de escaparate de los productos de la zona, claro que para ello también se pide la colaboración de todas las personas que quieran dar a conocer sus productos como así su  elaboración.

De todo ello nos contaba esta semana Lola en nuestro magazine.




Para descargar entrevista:

https://od.lk/d/NjRfOTA3ODA4Nl8/2017-12-13%20ENTR.LOLA%20ESQUIVIAS.mp3


Para visitar la web "De Nuestra Tierra a la Cocina" pinchar en el enlace:

https://www.facebook.com/De-Nuestra-Tierra-a-La-Cocina-859311420906488/